燕窝的食用方法及注意事项有哪些
- 发表时间:2022-11-21
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燕窝的食用方法及注意事项有哪些?燕窝怎么吃效果好,使用燕窝也是需要讲究方法的,这样才能发挥最大的功效,今天跟大家一起来详聊燕窝的食用方法及注意事项。
燕窝的食用方法
燕窝的常见食用方法是炖或煮,燕窝用水或纯净水浸泡后,与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参吃炖搭配,食用燕窝,效果最好 早上空腹或晚上睡前半小时,既不能让身体更好地吸收燕窝的营养,又能起到缓解压力、帮助睡眠的作用。做出一碗美味的燕窝食用,要注意以下三方面内容。
一、食用燕窝的日常使用说明
1、周期:燕窝的最佳食用周期是早上一次,晚上一次。如果经济条件不允许一天吃一次,至少三天一次,持续三个月,效果会很明显。
2、进食时间:吃燕窝的最佳时间是睡前,或饭前饭后两个小时,这样会更好地被人体吸收。
儿童、妇女和老人可以在早上 5 点到 7 点之间进食,以帮助恢复体力。一些肺痛或咳嗽的人,如果在早上一两点或睡眠和清醒睡眠之间服用,效果会更好。
3、注意事项:燕窝搭配食用注意“清以清、软以柔”。燕窝期间一般少吃辛辣油腻食物,不抽烟或少抽烟。
4、用量:燕窝注意少食多餐,保持规律进食,建议大人每次吃干燕窝3-5克,儿童每次吃浓缩即食燕窝2-3克,空腹吃20-30克浓缩速溶燕窝。
二、根据品种不同,浸泡时间不同:
1、白燕:浸泡4-6小时,文火炖30分钟至1小时左右。
2、血燕:浸泡6-12小时,文火炖1-2小时。
3、燕色:浸泡1小时,文火炖30分钟。
4、燕条:浸泡4小时,慢炖1小时。
5.燕子:浸泡3-4小时,文火炖1-2小时。
三、炖燕窝注意事项:
1. 温度:用大火将水煮沸,然后转小火慢炖
2. 每种食材应分开烹调。主要用具:电磁炉或家用液化炉带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、勺子、奶杯。
3、水量:燕窝煮熟后,倒入炖锅中,用适量的水盖住燕窝。
下面给大家简单举例介绍燕窝的几种食用方法
1、燕窝梨糖饮料
材料:秋白梨1个,燕窝3克,冰糖适量。
做法:梨去心,入燕窝,先用开水,再入冰糖,蒸熟,每天早上服用,不间断。
功效:补气,化痰平喘
2.燕窝银耳饮品
材料:燕窝6克,银耳9克,冰糖适量。
做法:将燕窝、银耳用热水泡发,选择洗净,放入冰糖,水煨熟服。早上一次,晚上一次,连服 10-15 天。
功效:滋阴润肺,主治肺病
3.燕窝西洋参饮料
材料:燕窝3克,西洋参3克。
做法:将燕窝用温水浸泡,去毛,加入西洋参开水,盖上炖锅,炖3小时吃。
功效:阴虚热,干咳咯血,潮热盗汗
4.枸杞炖燕窝
材料:燕窝3克,枸杞适量。
做法:将燕窝炖煮,枸杞洗净后加水加热,再与燕窝一起放入碗中食用。
功效:补虚益精强身。
吃燕窝的注意事项
燕窝富含蛋白质。 如果你对蛋白质过敏,你不应该吃它。同时患有晚期或未经治疗的癌症的人不应该服用它。天然燕窝网给大家总结了十大注意事项
1.吃燕窝的时候一般少吃辛辣油腻的食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,所以吃燕窝的时候也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
2.吃燕窝时不要吸烟或少吸烟,避免二手烟。
3.服用其他药物时,无论是中药还是西药,期间都可以吃燕窝,但要避免同时吃,一般相隔一两个小时。
4.吃燕窝避免同时喝茶,因为茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好隔1小时再喝。
5.吃燕窝注意少食多餐,保持规律进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,空腹吃,一天一次或隔日一次,早上或晚上睡前空腹服用为最佳。
6.建议对阿司匹林过敏的朋友不要吃燕窝。
7.不满4个月的新生儿不能直接吸收燕窝的营养,所以不适合吃燕窝。四月以后可以食用,食用炖煮的时间稍长一些,可以增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
8.感冒的人不宜吃燕窝。疾病急性高峰期和寒冷期,大部分免疫系统功能下降,其器官受到影响,尤以呼吸道和消化道最为明显。如果感冒期间出现发热等症状,最好暂停燕窝等补品,以免影响寒邪的疏散。经过急性病高峰、感冒后,再用燕窝等滋补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如果只有咳嗽症状,其他感冒症状都不能吃。
9.燕窝用于癌症预防和癌症患者化疗、放疗后可以起到恢复元气、营养、提高免疫力的作用。但是,未经治疗或癌症晚期的人不适合吃燕窝。
10.对蛋白质食物有过敏反应的过敏体质的人,可以每隔一天吃1克干燕窝。如无过敏症状可调整为2-3克/天/次。
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