燕碎和燕窝的功效一样吗

燕碎和燕窝的功效一样吗?理论上燕碎和燕窝的功效是一样的,只是燕碎的功效不如完整的燕窝的功效大,却有价格便宜的优势，只要是品质没问题，可以考虑吃燕碎。

燕碎和燕窝的区别
1.概念不同
燕碎一般是指不能做成燕盏或燕窝条的残余物，呈破丝状，还含有唾液酸、微量元素、矿物质等营养物质。唾液酸含量是燕窝分级的重要指标。燕碎中唾液酸的含量相对较低，口感也相对较差，营养价值较低。
燕窝含有大量的蛋白质、氨基酸、唾液酸等营养物质，有利于增强人体的免疫和抵抗能力。中医认为燕窝属于滋补中药材范畴，可分为肺经、胃经、肾经。其作用有滋阴润燥、止咳化痰、益气。常用于治疗虚损、肺结核、咳嗽、吐血、咯血等慢性疾病。
2.成分不同
两者虽然成分差不多，但也有一定的差异，燕盏是燕窝的主要组成部分。燕碎通常是燕角上的残渣，或者是粗毛燕的精选。众所周知，毛重燕谁也不选，而且时间成本太高。一般都是用药液漂白，安全性无法保证。
3.价格不同
燕碎比燕窝价格低，相对比较划算，但品质方面比燕窝差很多，很多方面决定了燕碎的质量，因此很难保证品质
以上就是关于燕碎和燕窝的功效一样吗的详细介绍，经过对比我们知道，完整的燕窝功效比燕碎大，并且质量更有保障，虽然价格比燕碎高，但正所谓一分价钱一分货，贵也有贵的道理，关键是看自己如何选择。