干燕窝的保存方法及时间窍门

干燕窝的保存方法及时间窍门是什么？一般干燕窝在通风干燥处可以保存3年，在贮存期间，应定期检查燕窝是否受潮、发霉。如果燕窝比较潮湿，可以放在通风良好的地方风干，然后密封冷藏。避免暴露在阳光下。

1.干货保存
只要燕窝本身是干燥的，一般都可以采用密封保存的方法，省事。因此，在彻底干燥后(不要在阳光直射下)，密封保存，或放置在通风潮湿的地方(如果可以添加一小袋干燥剂)。如果发现霉菌，可以用牙刷清洁，然后风干。
2.集中保存
购买时，未开封的燕窝直接放在冷藏室内。不打开或使用采取措施。一旦打开，就要尽快食用。同时保证燕窝的干燥。水分含量高的燕窝需要在存放前进行干燥处理。新买的燕窝可以直接放在冰箱里存放，也可以用风扇、除湿机烘干。
3.湿货保存
干燕窝已被浸泡，并用于食用时采取的方法。将浸泡好的燕窝放入干净、密封、防水、耐油的容器中，可保持新鲜或冷藏7-15天。尽可能多地使用，尽可能多地分发。
如果燕窝因处理不当而微微发霉，也不必紧张。用牙刷轻轻地用一些水擦拭发霉的地方，吹干，然后储存起来。如果发霉的地方变黑了，就不能吃了。
以上就是关于干燕窝的保存方法及时间窍门的详细介绍，干燕窝可存放于阴凉干燥处，但必须密封、防潮、通风、避光。你也可以用保鲜袋把它绑紧，放进冰箱冷藏。干燕窝在贮存期间，有必要检查潮湿、发霉情况。建议在贮存过程中注意防潮，并定期取出进行检查。如果是潮湿的，则需要干燥保存。燕窝不能直接被太阳照射，否则会严重影响燕窝的质量。