陈皮燕窝的功效与作用及营养

陈皮燕窝的功效与作用及营养价值有哪些？陈皮燕窝具有理气健脾，改善咳嗽，促进消化，增加食欲等功效，陈皮燕窝的营养价值非常高，具体分析如下：

陈皮燕窝的功效与作用

1.理气健脾:陈皮中含有挥发油，对人体胃肠道作用温和，有助于促进肠道消化液的分泌。可排除肠内积气，起到调气健脾的作用。燕窝可入脾胃经，能在一定程度上健脾、养胃、平肝、理气。因此，陈皮燕窝具有调气健脾的作用。
2.改善咳嗽:陈皮、燕窝均有一定的止咳、润肺、化痰作用。与燕窝一起炖煮，可在一定程度上改善咳嗽症状。
3.促进消化，增加食欲:陈皮燕窝含有柠檬素，有助于促进肠道蠕动，因而具有促进消化的作用。此外，陈皮中所含的挥发油可以温和刺激胃肠道，促进消化液的分泌和排泄，从而增加食欲。
4.健脾开胃：特别适合脾虚饮食，减少消化不良者的消费。如果有呕吐症状，还可以适当食用冰糖陈皮燕窝，缓解呕吐症状。
5.通气化痰：陈皮燕窝可用于湿阻、腹胀、便溏、腹泻、痰多咳嗽等，具有活气化痰的功效。
6.疏通肺气：陈皮燕窝有调气之功效，可入脾肺。也可疏通肺气，适用于肺气郁滞、胸横满、脾胃气滞、腹胀等症状者。
7.抗炎效果：研究表明，陈皮中含有的陈皮苷具有一定的抗炎作用，与维生素C、维生素K配合使用可增强其抗炎作用，燕窝酸、燕窝中的集落刺激因子等物质可有效增强淋巴细胞的分裂和白细胞的吞噬作用。因此，适量食用一些橘皮燕窝，可以有效消炎消炎，增强人体抵抗力。
8.防止动脉硬化：陈皮燕窝的酒精提取物能刺激心肌，引起轻度血管收缩，迅速升高血压。因此，适量食用一些陈皮燕窝，对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

陈皮燕窝的营养价值

1.陈皮燕窝的营养价值在于它含有水溶性蛋白质和碳水化合物，以及微量元素。这些营养物质可以提高身体的活力。医学上认为燕窝还具有滋阴养颜、补肾益气的作用。在选择燕窝的时候，一定要注意，选择正牌的燕窝，这样质量才会更好。
2.陈皮燕窝还含有表皮生长因子和水溶性物质，可以直接刺激细胞分裂和再生，让燕窝滋养和修复我们的身体。燕窝富含矿物质，以及活性蛋白质和胶原蛋白。
3.陈皮燕窝中还含有丰富的糖蛋白和粘蛋白，以及各种类型的钙和磷，可以增强我们身体的抗病能力，抵御感冒、咳嗽和感冒。因此，它对长期吸烟或患有呼吸道疾病的人有非常好的效果。它是一种非常昂贵的天然保健品，燕窝还能起到很好的润肺、壮腰的作用。
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