红枣燕窝的功效与作用有哪些

红枣是我们生活中常见的食材。它们可以生吃或在水中煮熟。它们很便宜而且非常好的水果。现在来说说红枣燕窝的功效与作用有哪些？
红枣的营养价值
1、红枣最突出的特点是维生素含量高。国外一项临床研究表明，连续吃大枣的患者，其健康恢复速度比单纯服用维生素类药物快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉
2、大枣含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、粘液、香豆素衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油等。民间有“天天吃红枣，一辈子不显老”的说法。
3、红枣含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中8种在体内不能自动合成）、6种有机酸、36种微量元素和丰富的维生素A、维生素C、维生素B1 、维生素B2、维生素P，其中蛋白质含量比梨高11倍，维生素C和维生素P含量最高，素有维生素之王的美称。
4、大枣中所含的糖类主要是葡萄糖，还有果糖、蔗糖、葡萄糖与果糖组成的低聚糖、阿拉伯多糖和半乳糖多糖。枣中含有一种酸性多糖，命名为枣果胶A。
5、防治脑供血不足：大枣中的黄酮类化合物可防治脑缺氧，对脑缺血引起的脑组织超微结构损伤有保护作用。
6.防治心血管疾病：大枣含有丰富的维生素C、维生素P，能改善毛细血管，保持血管壁弹性，对动脉粥样硬化的抵抗力很好，大枣含有cAMP，其药理作用性能以提高人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的血流量，减慢心脏节律，减少心肌耗氧量，改善心肌缺血的代谢，因此可防治心脑血管疾病。
7、恢复体力：红枣对病后体虚的人也有很好的滋补作用。
8、预防胆结石：大枣富含维生素C，使体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，胆固醇减少，结石形成的几率就会降低。

红枣燕窝的功效与作用
1. 补肺润肺
燕窝是温食，不会对肺造成负担。而且燕窝含有丰富的唾液酸、多种矿物质和胶原蛋白，其中唾液酸可以修复肺部受损细胞，促进细胞新陈代谢，提高人体免疫力，逐渐排出肺部积聚的毒素，从而达到有滋补润肺的功效。
2.补虚养胃
燕窝入胃滋补，滋补不燥、润不滞，且为药以味平至美，难入徐老药石，用此常见效。
中医认为，燕窝可治疗胃气不足、胃阴不足引起的恶心、干呕等疾病。
3、孕妇及病后康复
燕窝含有独特的生物活性成分，有助于人体组织的生长、发育和恢复，让人们在病后慢慢恢复健康。
燕窝不仅能滋养妈妈，燕窝酸还能让新生儿更强壮、更白皙、更抗病。

红枣燕窝的做法大全
1、燕窝放入碗中，加水没过燕窝，浸泡4小时左右，期间换水1次，浸泡好的燕窝用小镊子挑出杂质和细毛，恼人的质地撕成丝，撕掉在角处切成碎片；
2、红枣10颗用剪刀剪好；
3、选择干净的燕窝和红枣放入炖锅中，加入两倍开水；
4、盖上炖锅盖，放入沸水中炖30分钟。
5、制作冰糖水，将碎冰糖放入小炖锅中，加入少许开水，加热搅拌至完全融化；
6、盛取适量椰枣燕窝，加入适量冰糖，搅拌均匀，即可享用美颜
以上就是关于红枣燕窝的功效与作用有哪些的详细介绍，此外，燕窝具有滋阴润燥、养血柔肝的功效，是治疗虚寒咳嗽、痢疾疟疾之品。 大枣能健脾和胃，益气养阴，调阴和解毒之功效。 从两种药物的功效和作用来看，都是镇静滋补品，互不相让。 应该说，它们的相互应用有一定程度的配合。 只掌握配比量。