怎么炖燕窝好吃又营养,这4种方法最滋补

燕窝的功效与作用及营养价值非常丰富，特别是女士们最喜爱的身心健康食品。具体怎么炖燕窝好吃又营养,这4种方法最滋补，让我们一起来看看。

1.小枣炖燕窝
(1)功能:润肺止咳，止咳化痰。
(2)原料:优质燕窝半两、甜杏仁五元、人参三元、金丝蜜枣十片、水四碗。旧冰糖是合适的。
(3)制作方法:将上述原料小火炖煮1~3小时制成。
如何炖燕窝最营养
2.燕窝炖雪梨
(1)功能:润肺止咳，止咳化痰。
(2)原料:精选燕窝半两、梨子一个、马蹄十个、四川扇贝一枚、水四碗、老冰糖适量。
(3)制作方法:将上述原料(不含四川扇贝)小火煨1~3小时，最后加入四川扇贝小火煨5分钟。
3.莲子炖燕窝
(1)功能:平心安神，补血益气。
(2)原料:上等燕窝半两，莲子、百合、桂圆肉各五元，水四碗，老冰糖适量。
(3)制作方法:将上述原料小火炖煮1~3小时制成。
4.燕窝炖乌鸡
(1)功能:病后贫血，滋补温热，补肾阳。
(2)原料:精选燕窝半两，去皮鸡半枝，桂圆肉三枚，姜两片，水四碗。
(3)制作方法:将上述原料放入水中小火煮3小时，食用时加盐。
怎么炖燕窝好吃又营养的注意事项：
1.燕窝必须先软化，然后彻底清洗。
2.燕窝的炖煮时间要长，所以要耐心等待。
3.加入冰糖可以增加口感，但不要添加过多，以免影响营养价值。
4.在炖煮过程中，要注意加热，避免水分过度蒸发。
5.吃燕窝时，要慢慢咀嚼，小心吞咽，以便更好地吸收其中的营养。
以上就是关于怎么炖燕窝好吃又营养,这4种方法最滋补的详细介绍，燕窝的正确做法和吃法还有很多，假如想了解更多详情，请关注天然燕窝网。