燕窝的吃法及做法(分享牛奶炖燕窝的正确方法)

燕窝的吃法及做法有很多种,跟不同食材的搭配可以发挥出不同的功效与作用及营养,其中牛奶燕窝是其中一种美味的做法，今天主要分享牛奶炖燕窝的正确方法及诀窍.

配料：干燕窝、牛奶、冰糖。
做法：
1.首先准备一个干净的碗，最好是白色瓷器或玻璃，没有油和其他污渍。
2.将燕窝用纯水浸泡或冷却两小时，在此过程中更换几次水。
3.捡完燕窝后，将燕窝撕成细条。
4.将燕窝放入炖菜中，炖约30分钟。
5.将新鲜的牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，以防止牛奶粘在锅上会烧焦，煮沸冒泡，关火。
6.将煮沸的牛奶倒入燕窝，轻轻搅拌，美味营养的冰糖牛奶炖燕窝即可食用。
为了更好地感受牛奶燕窝的效果，除了掌握用牛奶炖燕窝的正确方法外，我们还需要注意燕窝的质量。好燕窝会出现半透明，好燕窝此时会出现蓬松的丝状，水是清澈透明的，而坏的假燕窝在气泡后会出现悬浮颗粒，气泡水也是浑浊而粘稠的。当你买的时候一定要注意不要买假燕窝，我教你区分真假燕窝。
牛奶炖燕窝的诀窍

真正的燕窝会稍微变黄，透射率非常好
本文介绍了牛奶炖燕窝的正确方法，我们将告诉您一些炖燕窝的技巧：
1.炖牛奶燕窝时，可以把牛奶和燕窝放在一起炖。你也可以先加热牛奶，然后在炖燕窝里搅拌。但无论炖肉是怎么煮的，一定要在加热过程中缓慢搅拌牛奶，以避免它烧焦。
2.由于牛奶也是液体，我们可以在炖燕窝时少加水，使炖肉变稠。这样，在调味料中加入牛奶后，燕窝的稠度将适中。
3、在炖燕窝时，要注意把握热量，使用小火、水炖燕窝。
牛奶炖燕窝的功效
燕窝补钙益气，恢复肌肤弹性
牛奶炖燕窝是一种非常简单的燕窝食谱。奶燕窝滋阴润肺不燥，不仅能滋养肌肤，使肌肤光滑富有弹性，还能促进补气中的血液循环。此外，牛奶燕窝还可以提高免疫力。
牛奶炖燕窝正确的做法大家都记得，牛奶和燕窝搭配健康营养，你还是不要着急尝试！
天然燕窝富含蛋白质和酸，味道像蛋清。具有滋补、润肺、润肤、养身、滋阴、益气和调节身体的功效，用清水或纯水浸泡后，与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参炖配食用，不仅能有效提高体内水分含量和细胞活力，提高肤色美白，补品和礼物也是孕妇极为丰富的营养价值。
温馨提示：牛奶炖燕窝最好是空腹吃的时候，燕窝味道醇厚甜美的牛奶，吃进嘴里很Q打得很顺，而且燕窝的效果也有很多牛奶，不仅可以为人体补充足够的营养，还可以有效改善失眠问题，改善人体的亚健康状况，无论你是老人还是小孩都可以食用燕窝奶来滋养身体，所以，如果你不知道如何吃燕窝，试着用牛奶炖燕窝。